خط تشكيل العجين المتقدم مصمم خصيصا لإنتاج الدونات. يشكل هذا الخط الدونات بأي شكل بعناية وكفاءة من صفيحة عجينة الخمرى. بفضل تقنيته المتميزة للأتمتة ونظام التحكم الدقيق الخاص بها، يمكنها بسهولة تلبية الطلبات المتنوعة للدونات في السوق.
نطاق الإنتاج: يدعم إنتاج الدونات بأشكال ونكهات وزينة متنوعة، بما في ذلك الدونات الكلاسيكية المستديرة والزينة بالإضافة إلى الدونات ذات الأشكال والنكهات الخاصة. سواء كانت أنماط تقليدية أو مبتكرة، يضمن خط الإنتاج لدينا كفاءة ودقة عملية تشكيل العجين.
01 تقسيم قادوس التغذية: يقطع كتل العجين الكبيرة إلى قطع أصغر.
02 نظام صفائح العجين المستمرة منخفض الإجهاد: يمدد العجين بشكل موحد إلى شبكة غير منقطعة من خلال ضغط تغليف متحكم فيه.
آلية لف الحواف 03: مصممة لضغط الأجزاء الجانبية من صفائح العجين، لضمان زيادة التماسك.
04 آلية تقليل التروس الكوكبية: مصممة لتخفيف صفائح العجين بشكل موحد من خلال الضغط المدفوع بالتروس الكوكبية.
آلية الدرفلة العرضية 05: مصممة للضغط الجانبي لصفائح العجين.
نظام القطع والطباعة بالحركة 07
نظام القطع والطباعة بالحركة 07
آلية التكم 08
آلية التكم 08
وحدة إزالة الحواف 09
وحدة إزالة الحواف 09
نظام الصرف للسحب 10
آلية ناقل النقل 11
نظام التشغيل المتقدم للإنتاج عالي الكفاءة
وضع التنظيف السريع والسهل
التصميم المتقدم يقلل من أوقات التوقف لتوفير التكاليف
تشغيل سهل الاستخدام عبر الهاتف الذكي، والجهاز اللوحي، والحاسوب، وشاشة لمس مدمجة
كفاءة ذكية لتقليل استهلاك الطاقة
• عرض صينية العجين: 600-800-1000-1200 مم؛ نطاق السماكة: 3-20 مم.
• نظام تشغيل حاصل على براءة اختراع، متوافق بشكل كبير مع أنظمة الإنتاج لضمان قدرة الإخراج. يدعم الهواتف الذكية، الأجهزة اللوحية، الحواسيب، ووضع تشغيل الشاشة التي تعمل باللمس لتحقيق أقصى درجات الراحة والتحكم في عملية الإنتاج.
• خط تكوين البيتزا ينتج صفائح عجينة ذات قوام موحد ومتساوي مع أقل إجهاد لإنتاج منتجات مخبوزة عالية الجودة مع تحكم دقيق في الوزن.
• تشغيل بديهي، تصميم شاشة لمس مناسب للمبتدئين مناسب حتى للأفراد شبه المهرة.
• يتم الحفاظ على استقرار تكوين العجين من خلال نظام تحكم متقدم يضمن دقة العمليات الرئيسية في الإنتاج
• مصممة بمكونات سريعة التفكيك والقابلة للغسل، مما يقلل من صعوبة التنظيف والصيانة.
| المعلمات الفنية |
أبعاد المعدات: عرض صفيحة العجين الفعال: أقصى سعة لإنتاج العجين: سماكة ورقة العجين: القوة المقدرة: متطلبات ضغط الهواء: معدل استهلاك الهواء:
سرعة سير الناقل: |
18800*7500*3400 مم 600-800-1000-1200 مم 2 طن/ساعة 15-25 مم 40 كيلوواط 0.6 ميغاباسكال (6 كجم/سم²) 2 متر مكعب/دقيقة 3 دقائق في الدقيقة |
| أنواع العجين المناسبة |
يتخصص هذا الخط في تشكيل عجينة الخميرة. |
|
| بيئة التشغيل |
سعة حمل الأرضية: درجة الحرارة المحيطة: الرطوبة المحيطة: الاهتزاز: التداخل: |
متوسط الحمل≥500 كجم/م² 1-40°C لا يوجد صقيع أو تكثف في رطوبة تصل إلى حد أقصى 75٪ ≤0.5G خالية من التداخل الراديوي/الكهرومغناطيسي القوي |
